Salon international de l’agriculture

Un Salon sans animaux mais avec des éleveurs

L’absence de vaches au prochain Salon n’est pas passée inaperçue. Pourtant, pour plusieurs organisations professionnelles représentant les éleveurs — FNB, FNPL, FNEC et FNO —, l’événement reste pleinement légitime. « Le Salon International de l’Agriculture demeure un lieu majeur d’échanges entre le monde de l’élevage et les citoyens consommateurs », rappellent-elles dans un communiqué. À l’image des nombreux événements agricoles organisés dans les territoires, le SIA reste un moment privilégié pour échanger, transmettre et créer du lien.

Des éleveurs sous pression, mais toujours mobilisés

Les organisations soulignent que les éleveurs sont aujourd’hui confrontés à une accumulation de contraintes sanitaires, climatiques, économiques et sociétales. Dans ce contexte, le contact direct avec le public devient plus que jamais stratégique : « Dans un contexte où les éleveurs sont de plus en plus sollicités sur différents fronts — sanitaire, climatique, économique — ces rencontres sont essentielles pour renforcer la confiance, faire connaître la réalité des fermes françaises et rappeler la place centrale de l’élevage dans les territoires ruraux », insistent-elles.

Le fond plutôt que la forme : les vrais enjeux au cœur du Salon

Avec ou sans animaux, les éleveurs entendent mettre en avant les enjeux structurants de leurs métiers. Tout au long du SIA, ils seront présents pour dialoguer, expliquer leur quotidien et défendre leurs filières. « Tout au long du Salon, les éleveurs seront présents pour dialoguer directement avec le public, répondre aux questions, présenter leur travail quotidien et expliquer les enjeux multiples qui structurent leurs métiers : rémunération, adaptation au climat, bien-être animal, renouvellement des générations, présence active dans les territoires… »

Le Hall 1, une vitrine stratégique pour l’élevage français

La FNB, la FNPL, la FNEC et la FNO rappellent également le rôle central du Hall 1 et, plus largement, de l’ensemble du Salon, comme espace de démonstration du modèle français d’élevage. « Le Hall 1 et plus largement l’ensemble du Salon constituent un espace essentiel de rencontres pour montrer toutes les vertus de notre élevage, loin devant les standards des pays du Mercosur ! », soulignent-elles, dans un contexte de fortes inquiétudes sur les accords commerciaux internationaux.

Restaurer la confiance entre agriculture et société

Pour les quatre organisations, cette édition particulière du Salon doit être l’occasion de renforcer la transparence et la pédagogie autour des métiers de l’élevage. « Dans un moment où le dialogue entre agriculture et société n’a jamais été aussi nécessaire, nos organisations réaffirment leur engagement à faire du Salon de l’Agriculture […] un lieu de transparence, de pédagogie et de reconnaissance du travail des éleveurs », concluent-elles.