Aller au contenu principal
Le tir d’été, à l’approche comme à l’affût, est un bon moyen de réaliser quelques prélèvements et de découvrir autrement un territoire de chasse.
Cet été, des conditions propices au tir du sanglier

Afin de limiter l’explosion des populations de sanglier, la Fédération des chasseurs de la Somme incite les détenteurs de…

Le circuit court prend tout son sens à la Ferme des 3 terres. Dorothée sème, récolte et transforme le blé en farine, puis Tom en fait du pain au levain.
À la Ferme des 3 terres, le blé se travaille du semis au pain

Pour pouvoir s’installer, Dorothée Patin a diversifié l’exploitation familiale en 2016, en investissant dans un moulin à meule…

On reconnait le haricot de Soissons à son gros grain en forme de rein et sa couleur blanche ou ivoire.
Tambours et grosse caisse pour le haricot de Soissons

Le «haricot de Soissons» est officiellement reconnu en Indication géographique protégée (IGP), ce qui lui accorde une…

Hugo Puech, directeur de l’exploitation agricole du lycée du Paraclet et Alice Lenoble, responsable du magasin avec l’huile de tournesol fabriquée localement.
De l’huile de tournesol «made in» Somme au Paraclet

Le lycée agricole du Paraclet a lancé depuis quelques jours la commercialisation d’une huile de tournesol fabriquée à partir…

En parallèle à son métier d’apiculteur, Nicolas Sottiau s’est spécialisé dans la lutte contre le frelon asiatique.
L'apiculteur devenu chasseur de frelon

Nicolas Sottiau est apiculteur dans l'Avesnois (Nord). Il y a deux ans, toutes ses abeilles ont été tuées par le frelon…

Dans ce recueil de 40 pages, on retrouve tout un panel de producteurs pratiquant  la vente directe de leurs produits, les produits de l’apiculture, les cueillettes, les magasins de producteurs, les distributeurs automatiques, les points de vente en paniers, les points de vente numériques, sans oublier les marchés hebdomadaires.
Vente directe et circuits courts amiénois dans un guide en ligne

Un carnet des producteurs édité dans le cadre du Plan alimentaire territorial (PAT) d’Amiens Métropole met en avant les 27…