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La production de malt est le débouché quasi-exclusif de la culture des orges de printemps. Il est donc fortement recommandé de choisir les variétés pour lesquelles les organismes de collecte locaux ont un marché. Ces variétés sont sélectionnées dans la liste éditée par les Malteurs de France pour la récolte 2015.
Les variétés d’orge de printemps pour 2015
Potentiel de rendement, calibrage, teneur en protéines, résistances aux maladies et à la verse…
Sofiprotéol devient Avril
Le groupe Sofiprotéol a adopté une nouvelle organisation et une nouvelle gouvernance.
Beaucoup de blés de qualité intermédiaire ne trouvent pas d'acheteurs à l’exportation leur qualité étant incompatible avec les cahiers des charges.
Sénalia : activité en baisse de 26% faute de qualité
Le groupe Sénalia, qui exploite les terminaux céréaliers et agro-industriels du port de Rouen, n'a chargé que 934 000 tonnes de…
83% des parcelles étaient propres en 2014 dans la Somme.
Campagne betteravière 2014 : la surprise du mildiou
Préparation de sol, désherbage, parasites, maladies... la réunion technique annuelle de l'ITB a été l'occasion de tirer les…
Les chambres toujours plus impliquées en faveur de la bio
L’Apca a rappelé sa volonté d’amplifier l’accompagnement de la filière bio dont le développement devrait s’accélérer.