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Après avoir ouvert leur boulangerie en mars 2022, Charly et Florian Bricout remportent le prix de la meilleure galette des rois de la Somme.
La meilleure galette des rois de la Somme est à Ham

Charly et Florian Bricout, gérant de la boulangerie Les Hamoisines de Ham ont remporté le prix de la meilleure galette des…

Retrospective 2023 : deux mois après la tempête Ciaran

Retrouvez en podcast quatre sujets qui ont marqué l'année agricole 2023.

Restrospective 2023 : le bilan fourrager

Retrouvez quatre sujets qui ont marqué l'année agricole 2023 en podcast. 

Retrospective 2023 : la gestion de l'eau en question

Retrouvez quatre sujet qui ont marqué l'année agricole 2023 en podcast. 

Retrospective 2023 : "laissez-nous produire !"

Retrouvez quatre sujets qui ont marqué l'année agricole 2023 en podcast. 

Un conservatoire national des recettes populaires fait partie des projets 2024.  Il serait porté par le chef Alexandre Gauthier (à dr.), ici en compagnie  de Daniel Fasquelle lors de l'événement Omnivore Nord en juin 2023.
Région européenne de la gastronomie : l’aventure continue !

En 2023, les Hauts-de-France étaient la première région du pays à obtenir le label de «région européenne de la gastronomie».…