Aller au contenu principal
Un conservatoire national des recettes populaires fait partie des projets 2024.  Il serait porté par le chef Alexandre Gauthier (à dr.), ici en compagnie  de Daniel Fasquelle lors de l'événement Omnivore Nord en juin 2023.
Région européenne de la gastronomie : l’aventure continue !

En 2023, les Hauts-de-France étaient la première région du pays à obtenir le label de «région européenne de la gastronomie».…

La récolte de céréales et d’oléagineux/protéagineux était bonne en 2023 (+ 5,8 %), mais leur prix a chuté (- 28,4 %).
Le revenu agricole baisserait en 2023

Après l’embellie des deux années précédentes, le résultat de la branche agricole a chuté en 2023 d’après les estimations du…

Film 5 hectares Lambert Wilson
5 hectares, en salles depuis le 27 décembre

Le film 5 hectares, réalisé par Émilie Deleuze, avec les acteurs Marina Hands, Laurent Poitrenaux, Lionel Dray et Lambert…

consommation vin
Encore moins de consommateurs réguliers de vin en 2022

Les consommateurs réguliers, consommant du vin « tous les jours ou presque », représentent 11% de la population.

Encore moins de consommateurs réguliers de vin en 2022

Les consommateurs réguliers, consommant du vin « tous les jours ou presque », représentent 11% de la population.

Sur les quelque 230 abattoirs de boucherie français, seuls seront accompagnés ceux qui seront «identifiés comme stratégiques pour un territoire ou une filière».
La méthode du ministère quant à la stratégie abattoirs

Les régions joueront un rôle prépondérant dans la Stratégie abattoirs lancée en juillet par Marc Fesneau, en particulier dans…