L’endive sera bien présente en 2024-2025 dans les bacs de forçage des producteurs et chez les distributeurs, mais la filière reste en recherche de solutions pour certaines étapes de la production.
Plus d’endives attendues dans les bacs malgré des incertitudes techniques
Lors de la campagne de commercialisation 2024-2025 qui vient de débuter, les producteurs d’endives de France…

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