La cuisine centrale d’Amiens fait figure de bon élève dans l’utilisation de produits alimentaires d’origine agricole face aux obligations fixées par la loi Egalim.
Des produits fermiers aux petits oignons à la cuisine centrale d’Amiens
Dans le cadre du Mois de l'alimentation, la cuisine centrale d’Amiens a ouvert ses portes le mardi 15 octobre…

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