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Un conservatoire national des recettes populaires fait partie des projets 2024.  Il serait porté par le chef Alexandre Gauthier (à dr.), ici en compagnie  de Daniel Fasquelle lors de l'événement Omnivore Nord en juin 2023.
Région européenne de la gastronomie : l’aventure continue !

En 2023, les Hauts-de-France étaient la première région du pays à obtenir le label de «région européenne de la gastronomie».…

Film 5 hectares Lambert Wilson
5 hectares, en salles depuis le 27 décembre

Le film 5 hectares, réalisé par Émilie Deleuze, avec les acteurs Marina Hands, Laurent Poitrenaux, Lionel Dray et Lambert…

consommation vin
Encore moins de consommateurs réguliers de vin en 2022

Les consommateurs réguliers, consommant du vin « tous les jours ou presque », représentent 11% de la population.

Encore moins de consommateurs réguliers de vin en 2022

Les consommateurs réguliers, consommant du vin « tous les jours ou presque », représentent 11% de la population.

Dans la Somme, l’anguille est pêchée au stade civelle par des pêcheurs professionnels dans les ports, et au stade anguille jaune dans les rivières du 15 février au 15 juillet. La fédération de pêche appelle à ne plus les prélever.
Des anguilles pêchées dans la Somme ? «Non merci», soutient la fédération de pêche

Alors que les cours d’eau européens regorgeaient autrefois d’anguilles, l’espèce est aujourd’hui classée en danger critique d’…

Artisan, agricultrice, éleveur, bouchère, pêcheur, cheffe d’entreprise, sportif  de haut niveau accompagne Willy Schraen dans la campagne pour les élections européennes.
Des représentations diverses de la ruralité française se réunissent dans L’Alliance rurale

Qu’est-ce que L’Alliance rurale, cette liste formée et emmenée par le nordiste Willy Schraen en vue des prochaines élections…