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Les meuneries de l’ANMF estiment le volume d’écrasement de blé tendre des moulins français en croissance de 6 % entre les onze premiers mois de 2023 et 2024, à 4,8 Mt.
La mauvaise récolte complique le travail des moulins

La consommation de blé tendre par les moulins s’est redynamisée en 2024, selon l’ANMF. Mais en partie en raison de la mauvaise…

Dernier avertissement des producteurs devant l'usine Danone de Ferrières-en-Bray.
Les producteurs laitiers dénoncent les blocages de Danone

La tension monte entre les producteurs de lait et Danone, qui refuse de revaloriser ses prix d'achat malgré des coûts de…

La nouvelle certification Masters of Flax Fibre se déploie progressivement en 2025, mais les modalités d’audit des producteurs doivent être précisées.
Avec Masters of Flax Fibre, du lin certifié depuis le champ

Depuis 2012, la certification d’origine et de traçabilité de la fibre de lin European Flax™ connait un réel succès. Elle…

Si l’acte de rachat de la sucrerie Lesaffre doit encore être autorisé par les autorités compétentes, Cristal Union nourrit déjà des projets pour elle.
La sucrerie Lesaffre Frères de Nangis lie son avenir à Cristal Union

La cession par la famille Lesaffre de sa sucrerie au groupe coopératif Cristal Union est un «passage de flambeau et une chance…

Une filière féverole pour l'alimentation humaine née dans la Somme

Une filière féverole pour l'alimentation humaine est lancée avec les coopératives Unéal et Dijon Céréales.