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En six mois, Fabien Leroux a commercialisé un tiers de sa production via Les Salaison du terroir, dans les GMS du secteur. Son jambon est valorisé en tant que production locale et entant dans une démarche de progrès.
D’autres modes de vente des porcs pour une meilleure image
Fabien Leroux élève 450 truies à Grivesnes. Depuis six mois, il valorise une partie de sa production avec Les Salaisons du…
Une trentaine de bailleurs ont pu débattre activement lors de l’assemblée.
L’agriculture déléguée au cœur du débat
Une fois n’est pas coutume, Jean-Marie Turlot, président des bailleurs de la FDSEA, a tenu son assemblée générale en vue du…