Beurre : S. Travert en appelle à l’interprofession
«Nous souhaitons que l’interprofession puisse entamer une discussion avec les producteurs, les distributeurs et les transformateurs pour permettre de sortir de cette situation», a écrit au Cniel, le ministre de l’Agriculture. «Le ministre est en dehors des réalités, s’insurge André Bonnard, de la FNPL. L’interprofession n’a pas le droit de discuter des prix. Il ne s’agit en rien d’un problème interprofessionnel, mais de relations commerciales entre deux types d’opérateurs : industriels et distributeurs» alors que «les producteurs sont les dindons de la farce».