Canicule : les rendements en céréales d’hiver réduits dans l’UE
La Commission européenne a légèrement réduit, le 22 juillet, ses prévisions de rendements en grandes cultures dans l’UE, après la canicule de juin. De larges parties de l’Europe ayant été touchées par des fortes chaleurs le mois dernier, blé tendre, orge de printemps, seigle et triticale connaissent «une révision à la baisse limitée» des rendements, selon le service de prévisions Mars. A l’inverse, les perspectives sont corrigées à la hausse en maïs grain et tournesol, en lien avec «des conditions favorables dans le centre-sud et le sud-est de l’Europe». Le blé tendre est estimé à 6,04 t/ha (-1 % sur un mois), l’orge de printemps à 4,10 t/ha (-1 %), le maïs grain à 8,08 t/ha (+0,4 %), le tournesol à 2,45 t/ha (+3,4 %). Agritel fait part de la «surprise» des opérateurs : «le plus surprenant est l'amélioration annoncée des rendements en maïs par rapport aux chiffres de juin, alors que les remontées du terrain, notamment en France, laissent craindre une baisse du potentiel de rendement face aux restrictions d'irrigation et aux fortes chaleurs» actuelles.
