Pour David Saelens, «le lupin est une très bonne tête d’assolement, puisque le reliquat d’azote apporté est important et qu’il permet aussi de gérer le ray-grass et le vulpin, problématiques pour le blé.»
La protéine du champs à l’auge dans la Somme
David Saelens fait partie des premiers agriculteurs à produire du lupin, dont la protéine est utilisée pour l…
Nicolas et Sébastien Carouge viennent de s'engager dans la filière Prim'herbe de Carrefour pour leur charolaises. Le cahier des charges implique, entre autres, une alimentation sans OGM.
Lait et viande «sans OGM» : des filières en devenir
Sébastien et Nicolas Carouge produisent du lait d'animaux nourris sans OGM pour Lact'Union depuis début…
3,5 millions de tonnes de tourteau de soja sont importées chaque année. S’il entre dans les formules, c’est qu’il est économiquement intéressant. Pour le remplacer par des protéines locales, il faut trouver un modèle économique viable.
Des protéines made in Somme pour les élevages ?
Produits locaux, sans OGM, filière courte… Ces sujets sont de vraies attentes sociétales. Pour nourrir nos…

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