Céline et Guillaume Moïse élèvent des volailles de chair plein air. Ils ont fait le choix de races anciennes et rustiques, réputées pour leurs qualités gustatives.
A la Ferme du grand chêne, le goût de la volaille à l’ancienne retrouvé
Elles mangent bien, longtemps, grattent la terre et gambadent jours et nuits. Céline et Guillaume Moïse,…

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