Le noircissement interne se caractérise par des taches sous-épidermiques de couleur gris bleuté (taches cendrées) d'un diamètre de 0,5 cm et plus qui peuvent évoluer en profondeur dans la chair des tubercules et devenir noires dans les cas les plus graves.
Attention au noircissement interne des tubercules
Les tubercules riches en matière sèche sont plus sensibles au développement du noircissement interne.…

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