Production et stocks mondiaux de blé revus à la baisse (USDA)
Les prévisions de production mondiale de blé 2016-17 ont été revues à la baisse le 9 février dans un rapport du ministère américain de l'Agriculture (USDA), qui a également revu à la baisse les stocks de fin de campagne. La production de blé, qui reste à des niveaux record, est révisée à la baisse de 4,5 Mt à 748,2 Mt. Cette révision à la baisse est imputée principalement au Kazakhstan (-1,5 Mt) et à l'Inde (-3 Mt). Les prévisions de stocks de fin de campagne baissent de 4,7 Mt à 248,6 Mt.
