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Grandes cultures
Rendement betterave à ce jour : le compte n’y est pas !

Les seconds prélèvements de betteraves ont été réalisés par la CGB Somme, ce lundi 26 août dans les 14 sites répartis sur l’ensemble du département.

La combinaison de la richesse et du poids racine nous donne un rendement sucre/ha à ce jour de 11,3 t/ha, celui-ci reste inférieur de 3 % à la moyenne 5 ans.
© J.-C. Gutner

Les averses bien qu’insuffisantes auront permis d’une part, une pousse régulière et sans interruption et d’autre part un maintien du volume de feuilles, autrement dit les betteraves n’ont quasiment pas souffert du manque d’eau. 
Le poids des feuilles/ha est supérieur de 13 % à la moyenne des 5 ans.
Celui-ci est identique au précédent prélèvement il y a un mois.
Le poids racine a fortement progressé sur le mois d’août (1 tonne/jour) : il est supérieur de 3 % par rapport à la moyenne des cinq dernières années.
Nous constatons à ce jour une richesse toujours basse pour cette date : 16°3 soit 1° de moins que la moyenne 5 ans.
La combinaison de la richesse et du poids racine nous donne un rendement sucre/ha à ce jour de 11,3 t/ha, celui-ci reste inférieur de 3 % à la moyenne 5 ans.
La courbe de sucre/ha de 2024 affiche une progression sur le mois d’août plus forte que celles des années précédentes.

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