Savoir prendre les bonnes décisions pour honorer ses contrats
En céréales, les risques peuvent se situer aussi bien au niveau de la quantité que de la qualité.
Pour les organismes stockeurs (OS) ou les producteurs, le marché à terme permet de mesurer ou d’assurer le prix d’une production au moment de sa mise en terre.
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Stéphane LEITENBERGER
Au sommaire :
Rétrospective
Savoir gérer ses risques
Conséquences des risques non mesurés
Assurances prix
Conclusion
Vous trouverez l’intégralité de l’article dans votre journal l’Action Agricole Picarde.
