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Le Henson, le cheval de loisirs par excellence

Le cheval de la race Henson est très populaire chez les cavaliers polyvalents. Ce cheval rustique est un pur produit de la…

Depuis 2019, la confiance dans les fruits et légumes frais et chaque année mesurée au-dessus de 90 %.
La confiance sans cesse renouvelée des consommateurs

Interfel et FranceAgriMer ont présenté, au Salon de l’agriculture, le traditionnel baromètre de confiance des fruits et…

Paysans du ciel à la terre
Voir ou revoir « Paysans, du ciel à la terre » au Paraclet

Une projection du documentaire tourné dans les Hauts-de-France est organisée ce samedi 16 mars au Lycée agricole du Paraclet.…

Grégoire Déclémy remporte la Lyre d’Or au SIA

Grégoire Déclémy a remporté la lyre d’Or, le prix des meilleurs plateaux de fromages, au Salon international de l’agriculture…

steak végétal
Les termes « steak », « saucisse » et autre « escalope » réservés à la « vraie » viande

Le décret encadrant l’utilisation de dénominations animales pour qualifier des aliments fabriqués à base de végétaux vient d’…

Emmanuel Frémaux, élève des porcs sur paille depuis une quinzaine d’années.
Représenter une agriculture de qualité au Sia

Emmanuel Frémaux, gérant de la Ferme des 3 châtaigniers à Villers-Tournelle, travaille depuis plusieurs années avec le Sia.…