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Fragiles par nature, les framboises sont principalement cultivées sous serres, afin d’être préservées des aléas climatiques. Il existe de nombreuses variétés de framboises, elles peuvent ainsi être plus ou moins grosses, sucrées, fermes, rouges  ou encore blanches.
Une nouvelle expérience dans la framboise

Thomas Magnien, agriculteur à Allemant (02), s’est lancé dans la production de framboises et vient de terminer sa première…

L’équipe de l’URGPP et d’Interporc s’est réunie le 17 novembre à Saint-Laurent-Blangy pour son assemblée générale  annuelle.
Une montée en gamme qui inquiète les producteurs

Le 17 novembre, l’URGPP-Interporc, Union des groupements de producteurs de porcs, a tenu son assemblée générale. Des sujets d’…

Les premières estimations de rendements sont de 16 à 20 t de matières sèches par hectare.
Maïs 2021, que faut-il retenir ?

De bons rendements, mais des valeurs alimentaires inférieures à l’année dernière.

Les Crieurs de toit, composé de trois multi-instrumentistes amoureux des mots, délivrent une musique «parfaitement incompatible avec la position assise». 
Après les Écrémés, les Demi-écrémés, et toujours autant d’ambiance

Après deux ans de silence forcé, l’association Té-ô-Soleil, organisatrice du festival les Écrémés chaque printemps, lance la…

Sodiaal collecte chaque année autour de 700 millions de litres  dans la Région.
La coopérative Sodiaal expose sa stratégie à ses adhérents

Sodiaal a réuni ses adhérents de la région Nord le 19 novembre à Neuville-Saint-Rémy (59) pour une réunion d’information sur l…

Avec la crise Covid, les consommateurs ont augmenté leurs achats  de ces légumes stockables, peu transformés, au prix abordable.
La production de légumes peine à suivre la demande

Alors que les légumes de conserve et surgelés sont plébiscités par les consommateurs, la filière est fragilisée et a de plus…