«En 2012, la FNPE réaffirmait sa volonté d’être le trait d’union de notre profession, en changeant de nom pour devenir l’Union des endiviers de France, rappelle Daniel Bouquillon. Notre rôle est de rassembler les producteurs d’endives».
Le syndicalisme endivier à la recherche d’un second souffle
Une nouvelle ambition sur la qualité de l’endive pour partir à la reconquête du consommateur.

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