Olivier Dauvers : «Pour soutenir les prix, il n’y a pas d’autre voie que de modifier les attendus du marché, soit l’offre et la demande.»
Quels leviers sont disponibles pour rendre les prix agricoles plus rémunérateurs ?
Ingénieur agricole de formation, spécialiste de la grande distribution, Olivier Dauvers participe à l’atelier…

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