Les Français raffolent de viande de porc et de charcuterie. Mais entre le déclin du cheptel, la concurrence…
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Les Français raffolent de viande de porc et de charcuterie. Mais entre le déclin du cheptel, la concurrence…
La production de charcuteries-salaisons se fixe en 2017 à 1,2 million de tonnes (-0,1%) pour un chiffre d’…
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