Pour Emmanuel Fremaux, l’un des associés de la Ferme des trois châtaigniers, les conditions particulières d’élevage de ses porcs permettent d’obtenir une viande de qualité, «avec un grain de viande très fin», que l’on retrouve dans les saucissons fabriqués sur place.
Des cochons bien élevés font de bons saucissons
À La Ferme des trois châtaigniers, à Villers-Tournelle (80), trois agriculteurs et éleveurs de porcs associés…

Les plus lus

Publicité

Inscription Newsletter

Qu’est ce qui a agité l'actualité agricole en Picardie ces derniers jours ?
Le chiffre

80%

Coopératives : 80% des adhérents ont confiance en leur coop
en savoir plus
Publicité
Je m'abonne
A partir de 9.90€/mois
Je m'abonne
Accédez à tous les articles du site Action Agricole Picarde
Consultez les versions numériques de l'Action Agricole Picarde et du site, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de l'Action Agricole Picarde