Avec la crise Covid, les consommateurs ont augmenté leurs achats de ces légumes stockables, peu transformés, au prix abordable.
La production de légumes peine à suivre la demande
Alors que les légumes de conserve et surgelés sont plébiscités par les consommateurs, la filière est…
La patate douce pointe le bout de ses tubercules dans la Somme
La production nationale de patate douce est une niche. Pourtant, le succès de ce produit laisse penser qu’un…
La campagne 2020 a été difficile pour les producteurs qui appellent les autres acteurs de la filière à les soutenir.
Les producteurs de légumes attendent le soutien de toute la filière
Après une campagne 2020 marquée par une revalorisation du prix des contrats avec Bonduelle, les producteurs…

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