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Forte baisse estimée pour la récolte de blé française

Les nouvelles prévisions évaluées par les analystes des cabinets ODA et Agritel voient une récolte entre 35 et 37 millions de tonnes, soit environ - 9 % par rapport au record atteint l’an dernier (41,02 millions de tonnes). Une baisse de production qui s’accompagne également d’une dégradation de la qualité, la faute aux intempéries qui ont fortement impacté les cultures de céréales.

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