Fragiles par nature, les framboises sont principalement cultivées sous serres, afin d’être préservées des aléas climatiques. Il existe de nombreuses variétés de framboises, elles peuvent ainsi être plus ou moins grosses, sucrées, fermes, rouges ou encore blanches.
Une nouvelle expérience dans la framboise
Thomas Magnien, agriculteur à Allemant (02), s’est lancé dans la production de framboises et vient de…
La framboise est cultivée majoritairement en hors-sol, et cueillie à la main avec, en moyenne, un passage tous les deux jours. 
Fruits rouges, une filière exigeante qui recrute
Malgré un certain retard par rapport à d’autres pays européens, la filière fruits rouges française s’organise…

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