Les abattages d'ovins en repli (Agreste)
Du fait, du décalage dans le calendrier de la fête de Pâques par rapport à 2017, les abattages d’ovins sont en fort repli en avril avec des baisses de 23,8 % en têtes et 20,4 % en poids. Ainsi, sur les quatre premiers mois de l’année, ils reculent de 1,9 % en nombre de têtes et de 1,6 % en poids, du fait exclusivement d’une diminution des abattages d’agneaux. A contrario, les importations sont en hausse de 37 % sur un an en mars, majoritairement en provenance d’Espagne.
