Les prix alimentaires en repli de 0,6 % en 2014
Après une augmentation de 1,4 % en 2013, les prix à la consommation des produits alimentaires ont reculé de 0,6 % en 2014, «du fait notamment du recul des prix des produits frais» (- 4,1 % en moyenne pour les fruits et légumes), note l’Insee. Hors produits frais, la baisse n’est que de 0,1 % par rapport à 2013, une stabilité qui cache une hétérogénéité entre les produits dont seules certaines catégories marquent une hausse : + 1,7 % pour les prix des fromages comme pour celui des boissons alcoolisées, et + 0,9 % pour la viande.
