Paille : éviter la spéculation
Alors que la récolte de paille 2015 s’annonce plus faible qu’attendu, le bureau commun des pailles (Bcpf) qui regroupe les organisations céréalières et les organisations de l’élevage met en garde contre toute envolée des prix. «Les représentants des différentes familles professionnelles au sein du Bcpf ont souhaité que le marché ne dépende pas seulement de la loi de l’offre et demande», souligne-t-il. Aussi, souhaite-t-il la mise en place d’une véritable organisation de la filière paille entre les producteurs de céréales qui cherchent à valoriser leurs disponibilités et les différents utilisateurs qui souhaitent bénéficier de prix pas trop élevés pour préserver leur compétitivité.
Dans cet esprit, le Bcpf suggère aux producteurs de céréales de ne prélever les pailles pour la vente qu’en fonction des tonnages ayant fait l’objet de contrats en bonne et due forme, de valoriser la paille par rapport à sa valeur agronomique et de favoriser au maximum les échanges paille-fumier. Pour sa part, le Bcpf(1) tient à la disposition des intéressés des formules dont ils peuvent s’inspirer pour contracter en toute confiance.
(1) BCPF 23-25 avenue de Neuilly - 75116 Paris