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Un excédent engendre toujours une baisse des prix. Les éleveurs laitiers sont donc priés de maîtriser leur volume malgré le pic de production printanier.
Pic de production de lait : les laiteries alertent les éleveurs
Tous les ans, à la même période, la filière lait doit appréhender une hausse de la production liée à la mise…
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