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À l’occasion des Jeux Olympiques 2024 de Paris, on se replonge dans l’agriculture de l’année 1924, date des deuxièmes Jeux Olympiques qui se sont déroulés à… Paris.
L’agriculture française pendant les JO de 1924

À l’occasion des Jeux Olympiques qui se déroulent en France, nous avons voulu nous replonger dans l’agriculture des années…

Chambre d’affinage du Gaec Saint-Gérard (FermO’Gout) à Saint-Fuscien avec le gérant, Grégoire Leleu, et notre conseillère en diversification, Marine Delignières.
Transformer à la ferme : les clés pour bien penser son projet

Ramener de la valeur ajoutée sur l’exploitation est une bonne chose mais rappelons que transformer à la ferme ne s’improvise…

L’impressionnant dispositif de sécurité développé autour de Melle et sur le parcours des manifestants a permis de filtrer et de bloquer leur progression vers les sites visés.
Le «convoi de l’eau» a fait pschitt

À l’appel de groupuscules radicaux comme Collectif bassines non merci (BNM), Les Soulèvements de la Terre, Solidaires, Attac…

Selon FranceAgriMer, 871 000 tonnes de céréales bio ont été collectées dans toute la France en 2023.
Un bilan en demi-teinte pour la campagne 2023-2024 de céréales bio

871 000 tonnes de céréales bio ou en C2 (deuxième année de conversion) ont été collectées en 2023, soit 50 000 t de plus qu’en…

La moutarde condiment est une culture à plus-value qui peut se cultiver partout.
Des marchés en expansion pour les lentilles et la moutarde condiment

Remplacer les pois protéagineux par des lentilles et le colza par la moutarde condiment, telles sont les deux alternatives…

Pommes de terre/maquereaux fumés/tomate du Muret.
En Baie de Somme, un chef livre en primeur ses recettes de pommes de terre… primeur

Chef d’un restaurant bistronomique au Crotoy, Pascal Lefebvre a dévoilé mi-juillet quelques-unes de ses recettes à base de…