Après 6,7 % de baisse en septembre, la collecte diminue encore de 7,7 % en octobre en France
«En octobre 2016, la collecte de lait de vache est inférieure de 7,7 % par rapport à octobre 2015, après - 6,7 % en septembre, dans un contexte marqué par le manque de disponibilité fourragère suite à la sècheresse estivale et par la mise en œuvre des premiers engagements de réduction de la collecte dans le cadre des plans européen et français de réduction de la production laitière», a annoncé Agreste dans une note de conjoncture du 19 décembre. En France, toujours en octobre, parmi les plus grands bassins laitiers, la collecte baisse de 6 % dans le Grand-Ouest par rapport à octobre 2015, de 4,9 % en Normandie, de 11,8 % dans le Grand-Est et de 9,2 % dans le bassin Nord-Picardie.