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Connaître la qualité de son ensilage de maïs

Interpréter les résultats des analyses de maïs.

L’ensilage de maïs occupe une place prépondérante dans l’alimentation des bovins, en particulier des vaches laitières. Lorsque les silos sont constitués, se pose invariablement la question de la qualité du maïs ensilé et du calage des rations. Les résultats de l’analyse d’un échantillon prélevé au moment du chantier ou dans le silo doivent permettre d’y voir plus clair. Mais les paramètres analysés étant de plus en plus nombreux, il peut être intéressant de faire le point pour mieux s’y retrouver.

Au sommaire de l’article :

Les six principaux paramètres analysés qui permettent de caractériser le fourrage
Les valeurs alimentaires classiques.
Les valeurs d’encombrement (UEL/kg ms, UEB/kg ms)
Les caractéristiques de digestibilité
Reste à trouver le bon équilibre !

Retrouvez l’intégralité de l’article dans votre journal l’Action Agricole Picarde.

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