Le Cniel annonce «un raffermissement des prix au cours des prochains mois»
«Un raffermissement des prix est attendu au cours des prochains mois» a annoncé Benoît Rouyer, économiste à l’interprofession laitière, le Cniel. «Après deux années de crise, le marché des produits laitiers montre enfin des signes de redressement», observe-t-il. Mais de préciser que «la trésorerie des éleveurs reste néanmoins préoccupante».