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Les rendements sont bons, de 1 à 2 quintaux supérieurs à 2013, mais le taux de protéine moyen n’est pas au rendez-vous.
Blé : ce que l’on retiendra de la campagne 2013-2014
De bons rendements mais une qualité décevante au final.
La qualité des blés récoltés oblige d’ores et déjà les stockeurs à redoubler d’efforts pour alloter et segmenter en fonction des marchés. La décote économique amplifie le sentiment de pénibilité avec les chantiers qui n’ont quasiment pas avancé et les cultures en place qui s’abiment.
Une fin de moisson compliquée et éprouvante
Le pessimisme gagne sur le plan organisationnel et économique.
Bien qu’elle soit particulièrement altérée par les problèmes qualitatifs, la récolte de blé nationale s’inscrit en volume dans les plus hautes de l’histoire.
Une récolte de blé entre 37,3 Mt et 38,2 Mt
Les prévisions de récolte de blé ont été revues à la hausse.
Les rendements annoncés se situent le plus souvent dans 
la fourchette 90 à 95 quintaux voire plus.
Blés : près de la moitié des surfaces récoltées avec de bons rendements
Malgré la météo défavorable pour les blés, les responsables des organismes de collecte se refusent à envisager le pire sur la…
En orges d'hiver, le niveau de rendement, comme la qualité, est tout à fait honorable.
Une moisson un peu frustrante
La quasi totalité des orges d'hiver a été récoltée, c'est en cours pour les colzas et l'heure est à l'impatience pour les blés.