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D’après Kantar, sur les huit premiers mois de 2021, les ventes en magasins de charcuterie progressent de 2,3 % en volume par rapport à la même période de 2019.
Les ventes de charcuterie en magasins progressent

Après une année 2020 pénalisée par la fermeture des restaurants, les ventes de charcuterie reprennent du poil de la bête. L’…

Après le vulpin et le ray-grass, l’agrostis et le coquelicot deviennent aussi  problématiques en céréales. 
Garantir une gestion durable du désherbage

Chaque année, le désherbage des céréales devient de plus en plus complexe. Des résistances avérées du vulpin ou du ray-grass,…

La tâche n’est pas facile pour l’interprofession volailles car il faut affronter des concurrents étrangers redoutables tout en faisant la promotion du modèle d’élevage français face aux attaques malveillantes des associations vegan comme L214.
Les volaillers français face aux importations

Les Français consomment de plus en plus de volailles mais malheureusement cette augmentation ne profite guère aux éleveurs et…

Le mode de commercialisation dépend des aspirations et des possibilités de chaque producteur. Marine Duparcq, installée à Monchy-Lagache, mise en partie sur les livraisons des magasins Biocoop.  Benoît Leuridan, à Méharicourt, préfère les marchés.
Quels circuits de commercialisation choisir en maraîchage ?

Grandes surfaces, magasin à la ferme ou de producteurs, marchés, Amap… Pour les maraîchers,
il existe une multitude de…

Le comité de dégustation a évalué à l’aveugle les échantillons d’une quinzaine d’apiculteurs professionnels le 7 octobre  à Amiens.
Le miel Tilleul de Picardie à l’épreuve du jury

Emblématique de la région, le miel de Tilleul présente des caractéristiques recherchées. Une démarche de qualité engagée par…

Le magasin Saveurs de Normandie à Ménilles (Eure) est passé sous enseigne Bienvenue à la Ferme en 2019. 
Des magasins en circuits courts estampillés Bienvenue à la ferme

Après les expériences fructueuses de trois magasins pilotes, les chambres d’agriculture veulent déployer
la marque…