un éleveur sur deux engagé dans la charte de réduction de l'usage des antibiotiques
Plus de 60 % des éleveurs de veau de boucherie se seraient engagés individuellement dans la charte interprofessionnelle de bonne maîtrise sanitaire et de bon usage des traitements médicamenteux. Cette charte a pour objectif de diminuer l'utilisation d'antibiotiques dans les élevages et elle s'inscrit dans le plan Ecoantibio 2017.