Vers un seuil de 8 % pour l'étiquetage de l'origine de la viande
Le ministre de l'Agriculture a annoncé que le seuil à partir duquel il rendra obligatoire l'étiquetage de l'origine de la viande (application au 1er janvier) dans les produits transformés serait de 8 % (50 % de lait pour les produits laitiers) de viande. Le texte devrait paraître prochainement. Une période de tolérance devrait être appliquée pour les emballages jusqu'au 31 mars. Et le logo Viande de France devrait être considéré comme équivalent.
