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22 tonnes de cheddar volées au Royaume-Uni
28 octobre 2024
Le montant de l’escroquerie se monte à 360 000 euros. L’auteur est toujours recherché.
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Des grands classiques internationaux revisités avec des fromages de terroirs
24 octobre 2024
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10 mars 2024
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Le maroilles en lice pour être le fromage préféré des Français
16 février 2024
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08 août 2023
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Entremont innove pour rester complice du consommateur
27 mars 2023
A l’occasion de ses 75 ans, le maître fromager Entremont, qui a rejoint la coopérative Sodiaal en 2011, lance…
Envie de goûter des fromages ? Les inscriptions au Cheese Festival sont ouvertes
01 décembre 2022
La troisième édition du Cheese Festival s'enrichit d'un concours national de dégustation pour lequel les…
Exposants et public attendent la foire de La Capelle
01 septembre 2022
La Foire aux Fromages fêtera sa 55e édition du 2 au 5 septembre. Ce n’est pas sans une certaine fierté que…
«Vivat» pour le P’tit flamand et son grand frère
30 août 2022
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13 août 2022
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20 mars 2021
Le leader mondial du lait (Lactalis) est entré en négociations avec le groupe Bel pour devenir le nouveau…
Un collectif pour soutenir les fromages AOP et IGP
05 mai 2020
«Soutenons nos fromages, nos terroirs et nos producteurs.» C’est le nom du collectif initié par le Cnaol (…
Sodiaal ferme trois sites de production de fromages
09 avril 2020
«Face à la baisse importante de la demande, nous avons dû fermer momentanément certains de nos sites de…
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30 avril 2019
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