Novembre, le mois des produits tripiers
La 14eme édition de l’opération nationale mettant en avant les produits tripiers aura lieu du 1er au 30 novembre prochain. Neuf cents restaurants mettront ces produits à l'honneur sur leur carte dont seize en Picardie et sept dans la Somme : les Marissons et le Bouchon à Amiens, l'Auberge de la Corne à Abbeville, l'Auberge Picarde à Chepy, l'Escale de Cappy à Cappy, le Flamiche et le Roye Gourmet à Roye. Dans toute la France, les artisans tripiers (plus de 300 lieux de vente), les artisans bouchers (9 000) et les supermarchés et hypermarchés (un millier) participent à l’opération.
Pour connaître la liste des participants dans la région :
http://www.produitstripiers.com/restaurants/liste
