P. de terre: un rendement prévu en baisse de 10 % par rapport à la moyenne décennale
«En l’état actuel de la situation, même si cela ne présage en rien du chiffre définitif, les rendements en pomme de terre sont sur une tendance baissière de 10 %, par rapport à la moyenne décennale, à date identique», annonce l’Union nationale des producteurs de pomme de terre (UNPT). L’organisme observe que «les rendements sont aujourd’hui très hétérogènes, en fonction de la variété, du type de sol, de la présence ou non de l’irrigation (qui a un impact positif significatif), de la pluviométrie locale». Mais il précise qu’un rattrapage, au moins partiel, est encore possible. Du côté de la qualité, l’UNPT la trouve pour le moment «tout à fait satisfaisante».
