Bienvenue à la Ferme change de dimension

Se faire connaître et faire connaître son savoir-faire, telle serait la formule qui pourrait être retenue pour définir la philosophie du réseau Bienvenue à la Ferme, créée en 1989 dans la Somme. Sans oublier la mise en place de projets communs, l’entraide et la valorisation des produits fermiers. Aujourd’hui, le réseau réunit 81 adhérents qui interviennent autour de quatre thématiques (loisirs, séjours, produits fermiers et restauration), et qui proposent 108 prestations.
Comme chaque année, le réseau a organisé en 2015 ses opérations Printemps et Automne à la ferme, l’occasion pour tous les curieux du monde agricole de découvrir les coulisses des exploitations, le travail des agriculteurs, comme la passion qui les anime. Mais ouvrir les portes de ses exploitations ne suffit pas pour rayonner hors de son territoire. Aussi le réseau participe-t-il au Salon international de l’agriculture, à Paris, pour faire découvrir l’agriculture de son territoire.

Les nouveautés 2015
Pour répondre au mieux aux attentes des visiteurs et offrir une plus grande lisibilité aux adhérents, le réseau a décidé en 2015 de thématiser les activités pour les loisirs, les séjours et les hébergements. C’est ainsi que sont nés, l’an dernier, la ferme gourmande, Z’aniferme (animaux à la ferme), la rando ferme, la ferme Bacchus… pour offrir la prestation précise recherchée par les visiteurs. Des formules qui ont, semble-t-il, touché leur cible.
Autre nouveauté, mais dans la continuité de la politique du réseau, les agréments donnés. Ce sont, en fait, deux agréments qui ont été décernés, le premier à Georges Grisauval, installé à Quend, où il produit des fromages de chèvre ; le second à Pierrick Capelle, installé à Flers, à la ferme du plan d’endives. «Outre le respect des normes de sécurité et d’hygiène, et un savoir-faire conséquent dans leur activité, ces deux agriculteurs ont été agréés également pour la passion qu’ils ont pour leur métier et leur envie de le partager avec les autres», précise Laëtitia Dessaint, animatrice agri-tourisme Bienvenue à la Ferme.
Si Mathilde et Rémi Degrendel ne sont pas, eux, des petits nouveaux dans le réseau, ils ont étoffé leur offre en ajoutant à la vente des produits fermiers à Cappy des propositions de visite dans le cadre d’une ferme de découverte. Cette autre corde à leur arc permettra d’expliquer aux petits comme aux grands leur travail, la culture des fruits et légumes. De nouvelles cordes à son arc, tel aura aussi le réseau en cette année 2016.

La grande Région s’invite dans le réseau
1er janvier 2016 : c’est la date officielle de la fusion des régions de Picardie et du Nord-Pas-de-Calais. Le réseau Bienvenue à la Ferme n’a pas cependant attendu le premier jour de l’année pour travailler à leur rapprochement. «Nous avons eu plusieurs rencontres avec le Nord-Pas-de-Calais pour évoquer nos façons de travailler, ce qui pourrait être harmonisé, et ce qu’il est possible de faire ensemble dès maintenant», précise Laëtitia Dessaint.
En termes d’harmonisation, le Nord-Pas-de-Calais a, par exemple, décidé de se calquer sur le modèle du Printemps à la ferme en Picardie, soit des portes ouvertes durant tous les week-ends du printemps, et non un seul, comme il le faisait jusqu’ici. L’harmonisation se traduit aussi par la réalisation d’un seul site pour le réseau, et un guide commun. «Mais, pour les adhérents, cela ne change rien, il y aura toujours quelqu’un à l’échelle départementale pour les accompagner», dit l’animatrice.
L’autre «révolution» sera dans l’harmonisation des cotisations, chaque région, voire chaque département, avait son tarif. La cotisation régionale sera donc la même, quel que soit le département. Il ne s’agira plus en fait d’une cotisation, mais de trois formules proposées aux adhérents. La première, la plus basique, et donc la moins onéreuse (68 € HT), la formule dite contact, la seconde, dite conseil, (132 € HT), et la troisième, dite conseil + (195 € HT). Mais le grand projet de l’année que le réseau souhaite organiser est la rencontre des adhérents de la désormais grande Région pour resserrer les liens et profiter de synergies nouvelles.
D’ores et déjà, les adhérents de la Somme ont formulé leurs souhaits pour cette nouvelle année. Ils demandent le renouvellement des calendriers des fermes de découverte avec un programme complet afin de mettre en avant leurs offres. Pour ceux qui font de l’hébergement, ils souhaitent que des formations sur les réseaux sociaux leur soient proposées afin d’y développer leur présence. Enfin, pour ceux qui font des produits fermiers, ils désirent que l’activité traiteur soit professionnalisée.