Les fermes pédagogiques sont de véritables outils d'apprentissage et de découverte où les élèves peuvent observer le cycle de vie des plantes et des animaux au fil des saisons.
Recevoir du public scolaire avec Bienvenue à la ferme
Premier réseau français de vente directe et d'accueil à la ferme, Bienvenue à la ferme est aussi le 1er…
Anne-Sophie Niquet prend un soin particulier à ce que tout soit en ordre sur sa ferme avant l’accueil de groupes d’élèves.
Les fermes du réseau Savoir Vert prêtes pour la rentrée des élèves
Au lieu-dit «La Vallée Cailloux», à Belloy-sur-Somme, le Gaec Niquet accueille des classes d’élèves du…
Chambre d’affinage du Gaec Saint-Gérard (FermO’Gout) à Saint-Fuscien avec le gérant, Grégoire Leleu, et notre conseillère en diversification, Marine Delignières.
Transformer à la ferme : les clés pour bien penser son projet
Ramener de la valeur ajoutée sur l’exploitation est une bonne chose mais rappelons que transformer à la ferme…
La moutarde condiment est une culture à plus-value qui peut se cultiver partout.
Des marchés en expansion pour les lentilles et la moutarde condiment
Remplacer les pois protéagineux par des lentilles et le colza par la moutarde condiment, telles sont les deux…
Élaboré et servi par Martin Ebersbach, le vin de la Ferme des Vœux est blanc (rosé) pétillant, élaboré selon une méthode champenoise.
Au Vignoble des Vœux, une longue attente bientôt récompensée
La diversification vers la viticulture engagée par Martin Ebersbach à la Ferme des Vœux enthousiasme le…
Rémi Robillart produit jusqu’à 300 kilos de champignons par salle.
Après les endives, il se lance dans les champignons
Rémi Robillart s’est lancé en octobre 2023, à Camon, dans la production de champignons de Paris et de…
Les fraises de la cueillette d’Airaines s’arrachent comme des petits pains
À Airaines, au sud-ouest d’Amiens, la famille Legry termine sa deuxième saison de fraises, avec un succès…
Environ 150 ha de chanvre sont cultivés cette année dans le Nord, le Pas-de-Calais, l’Oise et la Somme
Une filière chanvre textile pousse en région
Quatre coopératives linières régionales (L.A. linière, Opalin, Lin 2000 et Calira) se sont associées au sein…
Xavier Harlé et Christophe Dubreucq, directeur général et directeur innovation et développement de Ternoveo, présentent leurs premières bouteilles, à la forme originale, choisie pour marquer les esprits.
«Les 130» viticulteurs de Ternoveo font déguster leurs premiers vins
Trois ans après la plantation des premiers pieds de vigne, 40 000 bouteilles de vin blanc du négoce Ternoveo…
Thomas Lecureux (à g.) passe la main à Thomas Ducamps (à dr.). Développer Florixir est un nouveau challenge pour l’agriculteur, à la tête d’une ferme déjà très diversifiée.
Florixir diffuse désormais ses arômes à Ham
Depuis 2016, Thomas et Kinley Lecureux cultivent et transforment des plantes aromatiques et médicinales en…
Le circuit court prend tout son sens à la Ferme des 3 terres. Dorothée sème, récolte et transforme le blé en farine, puis Tom en fait du pain au levain.
À la Ferme des 3 terres, le blé se travaille du semis au pain
Pour pouvoir s’installer, Dorothée Patin a diversifié l’exploitation familiale en 2016, en investissant dans…
Développer une production de niche ou en forte demande : comme le maraîchage, la production de fruits rouges ou de petits fruits, de miel…, ou encore faire évoluer votre cahier des charges pour produire sous signe officiel de qualité.
Des rendez-vous pour appréhender une diversification agricole qui doit s’adapter
La diversification agricole a pour objectif de développer de nouvelles activités au sein de l’exploitation…
Un exemple de jeu proposés aux enfants lors des anniversaires à la ferme : il faut réussir à placer la queue de l’âne au bon endroit.
Les Anniversaires à la ferme intègrent le réseau «Bienvenue à la ferme»
Les anniversaires à la ferme, proposés depuis 2008 dans le Nord-Pas-de-Calais, rejoignent la marque nationale…
Les principaux problèmes rencontrés sont les attaques d’oiseaux au semis et le désherbage délicat.
Le soja, une culture d’opportunité pour les agriculteurs de la région ?
Les surfaces de soja sont en constante augmentation en France, avec 180 000 ha en 2022. Les prix de marché…
Pour Corinne, le plus gros travail a lieu pendant la plantation. Elle espère atteindre une rentabilité équivalente à celle d’une bonne pomme de terre.
Le pari du Paulownia pour valoriser les parcelles difficilement cultivables
Pour tirer une valeur ajoutée de ses parcelles peu exploitées, Corinne Obert mise sur la culture de l’arbre…
Rémi Robillard cultive ses tomates sous plus de 1 000 m2 de serres, pour un rendement moyen de 8 tonnes par an. La vente directe est privilégiée.
Des tomates pour arrondir la trésorerie de la ferme familiale
Pour permettre à Rémi Robillard de travailler à la ferme familiale, à Camon, la famille a développé une…
Le site de méthanisation est entré en injection de 29 octobre 2021.
Bio Agri Énergies, la méthanisation cohérente avec l’activité agricole
À Cottenchy, huit agriculteurs sont associés au sein de la SAS Bio Agri Energies, pour une activité de…
Le bâtiment est capable de sécher l’équivalent de 16 ha de luzerne pressée en trois ou quatre jours.
Du séchage de luzerne XXL pour valoriser des terres séchantes
Seize agriculteurs de l’est de la Somme sont réunis au sein de la Cuma Som’luzerne autour d’un projet de…
Avec son voisin, le méthaniseur d’Agrienergies80 contribue à l’autonomie de la ville de Montdidier en alimentation en gaz.
À Montdidier, la méthanisation se développe à plein gaz
Deux méthaniseurs se sont montés à quelques centaines de mètres l’un de l’autre, route d’Assainvillers à…
Solène utilise des procédés qui garantissent la conservation des qualités nutritionnelles.
Des coquillettes samariennes de la graine à l’assiette
Depuis quelques mois, Solène Henne-Thoor transforme son blé en coquillettes, linguine ou tagliatelles à la…
L’investissement dans un espace de vente fixe ou mobile (véhicule aménagé) peut faire partie des équipements éligibles à l’appel à projet «aides à la multifonctionnalité».
Des aides à la multifonctionnalité solides pour concrétiser un projet
Vous souhaitez transformer vos produits fermiers ? Ou avez un projet d’accueil à la ferme ? Profitez d’un…
Fragiles par nature, les framboises sont principalement cultivées sous serres, afin d’être préservées des aléas climatiques. Il existe de nombreuses variétés de framboises, elles peuvent ainsi être plus ou moins grosses, sucrées, fermes, rouges ou encore blanches.
Une nouvelle expérience dans la framboise
Thomas Magnien, agriculteur à Allemant (02), s’est lancé dans la production de framboises et vient de…
«Soulagement» pour les agriculteurs futurs méthaniseurs d’Ailly-sur-Somme
Après une consultation publique houleuse, et plusieurs modifications pour tenter de contenter tout le monde,…
Malgré la déception à la récolte, Jean-Michel Van Ooteghem croit en cette nouvelle tête d’assolement pour ses petites terres. Il compte en semer 18 ha au printemps prochain.
Ils font le pari du tournesol pour valoriser leurs petites terres
Comme Jean-Michel Van Ooteghem, à Chirmont, de plus en plus d’agriculteurs font le pari du tournesol comme…
Pour ses premières vendanges, Martin Ebersbach a pu compter sur l’aide de sa famille et de ses amis. Reste tout le travail de vinification à réaliser. Dégustation de la première coupe de vin effervescent bio d’Ailly-sur-Noye début 2023. 
Une première vendange au Vignoble des Vœux
Pour pouvoir s’installer à la ferme familiale des Vœux, à Ailly-sur-Noye, Martin Ebersbach a planté un…
La houblonnière de la Noye est née en 2017, dans les étangs de la Noye.
Le houblon de la Noye livre ses saveurs dans les bières samariennes
Depuis 2017, la famille Tabuteau produit du houblon bio à Chaussoy-Épagny. La récolte avait lieu cette…
La framboise est cultivée majoritairement en hors-sol, et cueillie à la main avec, en moyenne, un passage tous les deux jours. 
Fruits rouges, une filière exigeante qui recrute
Malgré un certain retard par rapport à d’autres pays européens, la filière fruits rouges française s’organise…
Audrey et Laurent Massot ont planté les premiers pieds de lavandin en 2018, puis ont diversifié les espèces des plantes chaque année. 
Les plantes aromatiques s’épanouissent en plein Santerre
À Lihons, Audrey et Laurent Massot cultivent des plantes aromatiques bio qu’ils transforment en huiles…
Prise direct’ a dix ans et s’étend
L’enseigne de distribution de produits fermiers du groupe Advitam compte un nouveau partenaire dans son…
La plantation des premières vignes destinées à produire du vin 100 % Hauts-de-France a débuté le 4 mai.
Les Hauts-de-France, nouvelle terre de vignobles ?
Dix agriculteurs de l’Aisne, de la Somme et du Nord-Pas-de-Calais se lancent avec Ternoveo dans la…

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