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Le ministère de l'Agriculture ne co-financera plus l'aide au maintien
A l'occasion de sa visite au salon Tech&bio le 20 septembre, le ministre de l'Agriculture Stéphane…
Florent Guhl (directeur de l’Agence Bio) et Gérard Michaut (président de l’Agence Bio) à Paris, le 15 septembre, 
à l’occasion de la présentation des chiffres de la filière bio pour le 1er semestre 2017.
Bio : un marché toujours en croissance
Le 15 septembre, l’Agence Bio a présenté les chiffres de la filière pour le 1er semestre 2017. Si la filière…
Pour Emmanuel Biallais, «le cheval peut être un acteur majeur du développement des territoires». 
Le Henson et son importance dans le tourisme en est la preuve.
Filière équine : dépreciée du milieu agricole, mais riche de ressources
Malgré un contexte difficile, la filière équine semble doucement prendre de l’importance dans le paysage…
La CFA (FNSEA) soutient le projet de Terrena pour Doux
Six jours après que le groupe Terrena a présenté un «plan de transformation» pour l'entreprise Doux et rendu…
Une collecte française en recul à l’Ouest en juillet par rapport à 2016
La collecte laitière de juillet a reculé par rapport au même mois de l’année passée dans les deux plus grands…
«La filière laitière traverse une période favorable»
«La filière laitière traverse une période favorable en termes d’offre et de demande», a conclu Benoit Rouyer…
Les propositions de l'agence bio pour les Etats généraux de l'alimentation
Dans le cadre des Etats généraux de l'alimentation, l'Agence Bio a présenté le 15 septembre ses cinq…
La consommation de produits bio fait un bond de 14 % au premier semestre 2017
La consommation de produits bio en France a fait un bond de 14 % au premier semestre 2017, une croissance…
Au Space, la profession porcine bretonne appelle les éleveurs à investir
Au salon de l'élevage de Rennes (Space), la profession porcine bretonne (CRP, UGPVB, FRSEA et JA) a exhorté…
En difficulté, Doux annonce un «plan de transformation»
A l'issue d'un comité d'entreprise le 13 septembre, le groupe Doux a annoncé un «plan de transformation».…
Les filières incitent à un audit multi-critères des élevages
Profitant de l'obligation réglementaire faite aux exploitations avicoles, depuis ce printemps, de réaliser un…
Le Cifog demande une extension de la période indemnisée
Quelques jours après l'alerte donnée par la Confédération française de l'aviculture (FNSEA), et deux jours…
Les prix de l'origine France flambent, les casseries s'inquiètent
Les élevages français n'étant pas concernés par la crise du fipronil, le prix des œufs d'origine France a…
Le ministère annonce une «absence d'usage de fipronil en France»
Dans un communiqué publié le 11 septembre, le ministère de l'Agriculture a annoncé «une absence d'usage de…
Au Space, on vient chercher des solutions, comme si l’envie de projet était finalement plus forte.
Space 2017 : le Salon de la reprise ?
Le Space aura trente ans cette année, trois décennies à se construire une dimension internationale de…
Le marché demande des broutards légers pour l’export depuis le début de l’année
Les exportations de broutards sont en légère hausse sur le premier semestre 2017 (+ 0,9 % par rapport à 2016…
Feu vert de Bruxelles à l'acquisition d'Omira par Lactalis
La Commission européenne a approuvé le 1er septembre l'acquisition indirecte (par le biais de l’entreprise…
Une production en recul de 9,5 % en juin (Agreste)
«Au total, en juin 2017, avec plus de 7 400 tonnes équivalents carcasses (téc), la production ovine est en…
Le choix de la date de la première coupe est crucial.
Bien rythmer les coupes dans une luzernière
Comment procéder pour obtenir des fourrages de bonne qualité ?
«Les éleveurs laitiers ne sont pas les banquiers du gouvernement» pour la FNPL
«Les éleveurs laitiers ne sont pas et ne seront pas les banquiers de ce gouvernement !» a revendiqué la…
La crise du lait a pesé sur le marché tout comme la FCO en 2016
«En 2016, la crise du lait pèse sur le marché de la viande bovine tandis que celui des broutards se remet peu…
Colorer ses tommes ou les aromatiser représente un moyen de diversifier sa gamme qui peut très bien être ponctuel (au moment des fêtes). Exemples de tomes colorées et aromatisées : rocou, guiness et piment d’espelette.
Différentes manières d’innover dans sa fromagerie
Nombreuses sont les possibilités pour chasser la routine dans son atelier de transformation fromagère et…
La plate-forme collaborative #deveniréleveur remporte un Sommet d’or
La plate-forme collaborative en ligne du métier d'éleveur de ruminants #deveniréleveur a remporté le Sommet d…
Pour ceux qui ont récemment investi, notamment les jeunes, le montant des annuités est souvent supérieur à 110-120 € les 1 000 litres.
Producteurs laitiers plombés par leurs investissements
La crise laitière qui dure depuis plusieurs années est-elle vraiment une crise ou n’est-elle pas le reflet de…
Les dispositifs de contrôle des installations de traite doivent être des outils de diagnostic préventif.
Diagnostic indispensable pour un lait de qualité
Le contrôle OPTI’Traite est une vérification préventive des installations de traite conventionnelle ou robot…
Les grands pôles de production resteront les Etats-Unis et l’Europe.
L’avenir de l’élevage laitier français à tous les maillons
Lors des Rencontres laitières du grand Ouest organisées par le GIS Elevage Demain, le 4 juillet, les…
Abattages quasi-stables en mai, consommation en fort recul en avril
Les abattages français de porc sont en léger repli en têtes (- 1,1 %) et quasi-stables en poids (- 0,4 %) sur…
E. Leclerc annonce finalement des efforts à l'intention des producteurs
Alors que l'ensemble des groupes de distribution avaient annoncé depuis plus d'une semaine des efforts à l'…
Un foyer de grippe aviaire hautement pathogène détecté dans le Nord
Un nouveau foyer de grippe aviaire hautement pathogène a été détecté dans une basse-cour dans la commune de…
Un tiers de la viande porcine française est exportée, dont 20 % vers la Chine, première destination du porc français.
Porc : la filière s’adapte aux marchés
Après la violente crise de 2015, la filière porcine française a relevé la tête en 2016, grâce en partie à la…
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