L’endive sera bien présente en 2024-2025 dans les bacs de forçage des producteurs et chez les distributeurs, mais la filière reste en recherche de solutions pour certaines étapes de la production.
Plus d’endives attendues dans les bacs malgré des incertitudes techniques
Lors de la campagne de commercialisation 2024-2025 qui vient de débuter, les producteurs d’endives de France…
Faute de solutions concrètes mobilisables dans l’immédiat et de résultats d’essais concluants, la visite de la ministre Agnès Pannier-Runacher s’apparentait à une visite de courtoisie.
Une visite ministérielle sans sel à la station expérimentale de l’endive
La visite de la ministre déléguée à l’Agriculture, Agnès Pannier-Runacher le 16 mai dernier à la station…
Les solutions de désherbage pour les champs de racines d’endives n’en finissent pas de focaliser l’attention des endiviers.
Pour les endiviers, se passer de Bonalan et Safari «va demander du temps»
L’assemblée générale de l’Association des producteurs d’endives de France (Apef) le 4 avril s’est focalisée…
Ce qui a sauvé la filière endive en 2023, c’est le prix, a rappelé Hervé Persyn, producteur dans l’est de la Somme.
Après le coût de l’énergie, les endiviers sous le coup d’interdictions de molécules
Les endiviers des Hauts-de-France s’inquiètent de la disparition de solutions de désherbage et de lutte…
La récolte 2023 d'endives "restera dans les annales".
Où sont les endives en ce début 2024 ?
L’Association des Producteurs d’Endives de France (Apef) donne plusieurs explications au manque d’endives que…
La récolte atteindrait 126 000 t, soit - 18 % par rapport à la moyenne des cinq dernières campagnes.
Une faible récolte d'endives pour la deuxième année consécutive
La production d’endives en 2023-2024 est annoncée proche du faible niveau de la campagne précédente. La…
Plusieurs solutions alternatives au «tout chimique» pour le désherbage des parcelles d’endives restent à l’étude dans les locaux de l’Apef, à Arras.
Le deuil difficile des endiviers face à la disparition du Bonalan
La filière endives va devoir apprendre à se passer de la benfluraline pour le désherbage des parcelles de…
Sur les 300 producteurs de l'association, 95 % sont installés dans les Hauts-de-France. Neuf d'entre eux ont arrêté ces derniers mois, six récoltent pour la dernière année, décompte Philippe Bréhon qui relaie non pas «leur faillite mais leur ras-le-bol».
Avec l'Apef, Philippe Bréhon défend l'endive et ses producteurs
Tandis que démarre la récolte, Philippe Bréhon, nouveau président à la tête de l'association des producteurs…
Éligible au dispositif d’amortisseur «électricité», l’entreprise d’Hervé Persyn ne peut en revanche pas prétendre à la renégociation du contrat de fourniture d’électricité sans frais compte tenu qu’il s’agit d’une PME.
La facture énergétique reste lourde pour les endiviers
Suite aux différentes annonces de mesures pour tenter de limiter l’impact de la hausse des tarifs de l’…
Pour la Région Hauts-de-France, «miser sur la concurrence des fournisseurs ne suffira pas à obtenir un prix permettant aux endiviers de survivre cet hiver».
Crise de l'énergie : 30 % de la production d'endives en danger
À quelques jours d’une échéance capitale, les organisations professionnelles représentant  les…
Depuis 1994, la station expérimentale de l'Apef travaille pour les producteurs d'endives de la plantation au conditionnement, du champ au hangar.
L'avenir de l'endive du champ à la palette
Producteurs d'endives, conseillers et partenaires de la filière étaient attendus jeudi 6 octobre à la station…
Claire Lefèvre et Daniel Bouquillon, deux générations de producteurs engagés pour la défense du métier d’endivier, se sont exprimés sur les revendications du moment.
Il ne faut pas enterrer les endiviers trop vite
Une cinquantaine de producteurs d’endives rejoints par d’autres acteurs de la filière ont manifesté milieu de…
Cette année, la production, d’endives est supérieure à la demande.
Les endives ne font pas saliver les consommateurs
Où sont les consommateurs ? Pas au rayon des légumes frais de saison visiblement. L’endive, comme les autres…
Trouver un nouvel emballage aux multiples qualités est un nouveau défi pour la filière endives. 
Trois ans pour trouver une alternative au plastique
Le remplacement du plastique pour l’emballage des fruits et légumes a occupé une large part des discussions…
Orien : l'arracheuse d'endives optimisée
C’est une innovation marquante pour le constructeur français de machines agricoles Pouchain. L’unique…
Globalement, on peut donc dire que la campagne s’est plutôt bien tenue en matière de prix.
Une campagne compliquée sauvée par les prix
Les volumes de la campagne 2019-2020 sont en recul par rapport à ceux de la campagne précédente et par…
La décision de la Cour de justice de l'UE semble rassurer les producteurs d'endives
«La Pac prime sur les objectifs de concurrence». C'est le message qu'a décidé de retenir l'Association des…
La production d’endive recule en France et en Europe
La 21è édition de la biennale de l’endive qui a eu lieu début octobre en Belgique a été l’occasion de faire…
«Les consommateurs demandent plus d’homogénéité dans le sachet de 1 kg : 5 à 6 endives au calibre un peu plus petit», précise Mathieu Pecqueur, chef du service agriculture et qualité de la FCD.
«L’endive est un produit ambivalent»
Un produit plus homogène, moins banalisé, avec une vraie segmentation: l’AG de l’Apef a été l’occasion de…

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