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Lait : «C’est à nous de créer un élan»
L’ex-présidente de la branche française du réseau EDF (European Dairy Farmers), et productrice de lait en…
En duo, Pierre et Martin Lévêque ont présenté leur exploitation à Hautvillers-Ouville, lors de la deuxième journée Ambition Ozé, à Amiens, le 25 janvier dernier.
Lait : les Lévêque, des éleveurs heureux
Retour sur l’aventure «mutualiste» de la SCL O’Lait, avec Pierre et Martin Lévêque, deux des associés.
Thierry Roquefeuil : «Nous nous battons pour l’ensemble de la grande famille laitière, et cela inclut les producteurs livrant à des coopératives. Nous restons donc mobilisés pour défendre leurs intérêts.»
Lait : la FNPL veut défendre une juste rémunération
La FNPL, à l’occasion d’une conférence de presse, a livré son interprétation de l’ordonnance «coopération»,…
Benoît Rouyer : «Pour profiter de cette croissance du marché, il faudra augmenter les exportations, ce qui est déjà 
le cas pour les exportations françaises dans les pays tiers. Une fois cela dit, la bonne nouvelle, c’est que le différentiel 
de compétitivité avec nos concurrents sur le marché mondial s’estompe.»
Conjoncture laitière et perspectives pour demain
Lors de la deuxième journée Ambition Ozé, le 25 janvier, à Amiens, Benoît Rouyer, directeur Economie et…
Loïc Commun : «Plus on prend soin des vaches taries, plus on aura des vaches laitières en forme.»
La reproduction, un acte essentiel à la production de lait
Pour sa journée de l’élevage et du bâtiment, le 24 janvier, à Agenvillers, la chambre d’agriculture avait…
Olivier Parcy du Gaec du Bois Roland présente les orientations 
et résultats génétiques du troupeau.
La viande bovine au Gaec du Bois Roland
La surface du Gaec du Bois Roland occupe 400 ha, dont 73 ha de prairies, ce qui représente la deuxième «…
L’AOP camembert de Normandie évolue
«Il y aura un seul cahier des charges camembert de Normandie avec deux itinéraires techniques qui donneront…
Pour Nicolas Lucas, vétérinaire, «une alimentation équilibrée et un bon environnement sont la base pour assurer 
l'équilibre immunitaire du veau».
Elevage : les maladies néonatales : comment les prévenir et les guérir ?
Gros nombril, cryptosporidiose, diarrhées, troubles respiratoires... Ces termes sont les bêtes noires des…
Christophe Morel s’est installé en 2007 à Mouflières. Sur son exploitation de 98 ha, répartie sur dix-huit communes, il fait de la polyculture et de l’élevage de vaches allaitantes.
Christophe Morel : il a quitté l’usine pour les vaches
Cela fait aujourd’hui plus de dix ans que Christophe Morel est naisseur - engraisseur de Blondes d’Aquitaine…
L’Idele anticipe un recul de 3 % de la production de viande bovine en 2019
L’Institut de l’élevage, dans un communiqué de presse du 24 janvier, prévoit «un repli significatif de la…
Porc : rebond des achats chinois attendu en 2019, mais pas avant la fin de l'hiver
En expansion rapide en Chine, où elle a touché récemment des élevages de plusieurs dizaines de milliers de…
Bien-être animal : une carte d'«élevages industriels» fait polémique en Australie
Après la carte des «fermes-usines» françaises de Greenpeace, finalement retirée après que l'ONG a reconnu des…
Les acheteurs français se tournent principalement vers l’offre nationale pour fournir un marché hexagonal en contraction.
Bovin viande : cinq scenarii pour l'avenir de la filière
A quoi ressemblera la filière française de viande bovine en 2040 ? Pour répondre à cette question,…
Un troupeau de femelles écornées sera plus calme et avec moins de problèmes.
Elevage : l'adieu aux cornes
L’utilisation du gène sans cornes se développe, mais on est loin de pouvoir penser que l’ensemble du troupeau…
Pascal Butez et Antoine Peenaert, à la sortie de leur entrevue avec le sous-préfet de Calais. 
Du fipronil dans les Hauts-de-France
La manifestation organisée le 15 janvier, en soutien à Pascal Butez, l’éleveur du Calaisis dont les…
Coop de France pour la revalorisation du le lait de chèvre
«Les négociations commerciales en cours doivent aboutir à un niveau de valorisation des coûts qui prend en…
Carrefour demande à ses fournisseurs d'équiper leurs abattoirs de caméras
Le distributeur Carrefour s'est fendu d'un communiqué le 16 janvier pour annoncer qu'il demandait désormais à…
Après les engrais, Louis Dreyfus se retire du négoce du lait
Après les engrais et les métaux, le groupe de négoce agricole Louis Dreyfus Company (LDC) va arrêter ses…
PPA : biosécurité renforcée en France
Le ministre de l'agriculture français Didier Guillaume a annoncé, par un communiqué le 14 janvier, le…
La Fnec demande une revalorisation du lait de chèvre
La Fnec, la fédération nationale des éleveurs de chèvres, liée à la FNSEA, demande «une revalorisation du…
Les prix moyens du lait à la ferme dans l’UE s’améliorent depuis cinq mois, atteignant 35,8 cts/kg en octobre, soit 3,7 % de plus que la moyenne quinquennale.
Lait : des prix fermes annoncés dans les mois à venir
La production de lait de l’UE, en hausse globale depuis début 2018, a commencé à reculer en octobre et des…
Gilles Druet avec Imminence, championne jeune et meilleure mamelle jeune. 
Une vache de la région, star du Sia 2019
Originaire de Saint-Aubin (59), Gilles Druet est le digne éleveur d’Imminence, vache de race bleue du Nord,…
Lactalis soupçonné d’évasion fiscale
Après avoir missionné un ancien espion de la DGSE, la Confédération paysanne affirme avoir mis à jour, de la…
Lundi vert : Interbev répond aux critiques
«Aujourd’hui, les chiffres de consommation équivalent à près de quatre jours par semaine sans viande rouge»,…
Miel : l'interprofession va définir les contours de sa CVO
Le conseil d'administration d'Interapi doit décider «fin mars» du mode de prélèvement de la futur…
Veaux élevés dehors, croisement de races, regroupement des périodes de vêlages, regroupement parcellaire… 
Autant de pratiques mises en place dans l’élevage de Damien Olivier.
Lait bio : des changements radicaux dans le système d’élevage
Damien Olivier, éleveur laitier dans le Calvados, a changé sa conduite d’élevage en s’enrichissant de…
Porc : un prix de base en baisse sur 2018 (1,196 €/kg)
Au marché du porc breton (MPB), le prix de base a été en moyenne de 1,196 € le kilo sur l'année 2018, en…
Sans élevage, Alain et Isabelle Gosset ne pourraient rien faire des 100 ha de prairies, dont la moitié en zones humides, qu’ils exploitent.
Témoignage d'éleveurs en ZH :«Nous conduisons nos prairies en extensif»
Les vaches allaitantes d’Alain et Isabelle Gosset pâturent dans les prairies humides de la plaine maritime…
Malgré la conjoncture difficile, Mathieu et Daniel Sablon aiment leur métier, aussi parce que la moyenne vallée de la Somme leur offre un cadre idyllique.
Témoignage d'éleveurs en ZH : «S’adapter au sol que l’on rencontre»
Daniel et Mathieu Sablon sont éleveurs laitiers au bord de la Somme, à Eaucourt-sur-Somme. Pour eux, leurs…
443 exploitations sont installées en zones humides, en plaine maritime picarde et en moyenne vallée de la Somme. Parmi elles, une majorité d’élevages.
L’élevage, fragile garant de la préservation des zones humides
Les zones humides font de la Somme un patrimoine naturel remarquable. Ces milieux ont été préservés, jusque-…
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