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À Vecquemont, avec la valorisation des solubles en matière fertilisante, Roquette développe un savoir-faire unique.
À la féculerie de Vecquemont, on fabrique aussi de l’engrais
C’est sur le site féculier de Vecquemont (80) que le groupe Roquette a inauguré le 6 mars dernier un nouvel…
L'objectif est de mettre en évidence des variétés à la fois résistantes au mildiou et à la sécheresse.
En quête de variétés robustes et résistantes
Les pressions exercées par le changement climatique affectent la production de pommes de terre. Quelles…
Pour la gestion du stockage, Alexis Madurel bénéficie des conseils d’Aurélie Pernel, responsable qualité pommes de terre chez Sana Terra.
Un bâtiment bien conçu, clé de réussite du stockage
Depuis 2020, Alexis Madurel bénéficie d’un nouveau bâtiment de stockage de pommes de terre. Un investissement…
Le contrôle de la température du tas est essentiel. Des sondes sont réparties dans le bâtiment pour cela.
Le stockage des pommes de terre soumis aux aléas climatiques
durant l’année... Le stockage des pommes de terre nécessite de la technicité. Le point avec Aurélie Pernel,…
Depuis le lancement du chantier en avril 2024, celui-ci avance bien,  selon les responsables d’Ecofrost.
Encore en chantier, Ecofrost Péronne déjà en activité
L’industriel belge Ecofrost qui mène un projet d’implantation d’une usine de fabrication de frites surgelées…
En France, 78 % des assiettes des restaurants (hors fast food) sont servies avec des frites.
Les producteurs de pommes de terre se projettent à l’horizon 2030
L’Union nationale des producteurs de pommes de terre (UNPT) a tenu son assemblée générale début février à…
Usine de Vecquemont
Roquette veut plus de pommes de terre pour ses nouveaux débouchés
Dernière usine de fabrication de fécule à base de pommes de terre depuis la fermeture de la féculerie d’…
Après des discussions entre représentants des planteurs et dirigeants de l’usine Mousline, une hausse du prix contractuel de 6 % devrait être appliquée.
Comment Mousline veut renforcer ses rapports avec l’amont
Lors de l’assemblée générale du Groupement des producteurs pour Mousline (GPM), hausse de prix de contrat et…
Au niveau européen, la tendance est identique, avec une augmentation des surfaces de 7 % par rapport à 2023.
Va-t-on vers une indigestion de pommes de terre en 2025
Lors de la journée technique pommes de terre du 19 décembre à Arras (62), l’Union nationale des producteurs…
La démarche «Vers l’agriculture de demain» d’Aviko est ouverte aux producteurs français qui voudraient s’engager dans des pratiques plus durables.
Aviko veut aller plus vite en matière d’agriculture durable
L’assemblée générale du groupement des producteurs de pommes de terre pour Aviko (PPA) a donné l’occasion à l…
Brûlure post-thermonébulisation, au contact du câble de sonde avec la formation de gouttelettes.
Une conservation des pommes de terre compliquée
Compte tenu des conditions de la récolte 2024, il ne faut pas compter les heures de ventilation pour réussir…
Plusieurs molécules désherbage et lutte fongicide ont été retirées du marché sans solution alternative. La filière pommes de terre s'inquiète pour les campagnes à venir.
Désherbage, gestion mildiou… la prochaine campagne inquiète déjà
À l'aube d'une nouvelle campagne, la filière pommes de terre est secouée par un certain nombre de…
Vincent Lenoir et son frère continuent de multiplier des plants, mais en pomme  de terre de consommation depuis cette année. Ils en attendent une meilleure rémunération qu’en fécule.
Plants : «Il faut une rémunération à la hauteur pour produire des plants»
Bien que la ferme familiale de Nampcel (Oise) produise des plants depuis presque quarante ans, Thierry (54…
À l’occasion de sa journée technique «pommes de terre» organisée à Amiens le 21 novembre dernier, l’institut technique  est revenu sur le rôle des biostimulants et a présenté les travaux conduits autour de leur utilisation.
Arvalis cherche des références sur les biostimulants
Via le projet Stimpom, Arvalis travaille à établir des références sur l’utilisation des biostimulants et…
Plateforme expérimentale sur le stress hydrique en pommes de terre implantée  à Berny-en-Santerre en 2024.
Face au manque d'eau, quelles variétés de pommes de terre planter ?
La Chambre d’agriculture de la Somme travaille depuis deux ans sur l’adaptation des cultures irriguées face…
Réalisation des pré-buttes à l’automne avec le matériel mis à disposition par le lycée agricole de Tilloy-lès-Mofflaines dans le cadre de l’essai pré-buttage du GIEE.
Pré-buttage d’automne avec engrais verts : le bon plan pour préserver les sols délicats ?
Un essai mené par le GIEE Sols Vivants du Plateau Picard, animé par la Chambre d’agriculture de la Somme,…
Sandrine Debruyne, responsable amont du groupe Touquet Savour, et sa directrice générale, Hélène Maillard, présentent les innovations de l’entreprise pour décarboner la pomme de terre.
La recette de Touquet Savour pour décarboner la pomme de terre
À Essertaux, le conditionneur de pommes de terre Touquet Savour s’est engagé depuis trois ans dans un…
Pour l’UNPT, le retrait de la métribuzine «met tout simplement en danger l’avenir de la production de pommes de terre  en France et en Europe».
Sans métribuzine, le désherbage de la pomme de terre contrarié
L’Union nationale des producteurs de pommes de terre (UNPT) s’inquiète du retrait au niveau européen de la…
Dans la perspective de l’interdiction, «plusieurs alternatives ont été testées, dont les huiles de menthe, l’abaissement de la température du bâtiment…»  souligne Morgan Flesch (Arvalis). La solution la plus pertinente ? La mise en place d’un OAD.
Comment l’idée d’un OAD dédié au stockage a germé après l’interdiction du CIPC
À l’occasion de la dernière édition de Potato Europe qui s’est tenue à Villers-Saint-Christophe (02), Arvalis…
Le robot autonome peut irriguer seul entre 12 et 25 ha par jour.
En 2025, Oscar, le robot autonome, irriguera les parcelles des agriculteurs
Après plusieurs campagnes de tests en parcelles agriculteurs en pommes de terre notamment, dès qu’il aura sa…
Xavier Rousset s’est rendu chez Xavier Palpier, agriculteur en pleine récolte de pommes de terre, puis au site Roquette  de Vecquemont.
En pleine récolte de pommes de terre, le directeur de la DDTM du champ à l’usine
Le directeur de la DDTM de la Somme, Xavier Rousset, a consacré ce mercredi 2 octobre, une matinée aux…
Symptômes de mildiou sur feuille  et tige variété Challenger.
Actionnez tous les leviers pour une plaine saine en mildiou !
La campagne 2024 a été marquée par une forte pression maladie, en particulier en mildiou. Quelles leçons…
Sur l’ensemble des pays européens producteurs de plants de pomme de terre, ce sont ainsi au moins 2 000 ha en 2022  et 6 600 ha en 2023 qui ont été perdus.
Un plan pour les plants de pommes de terre
Dans un document publié récemment, l’Union nationale des producteurs de pommes de terre (UNPT) présente ses…
Producteur historique de l’Osiris, Henri Poupart apprécie la relation de partage entretenue avec Touquet Savour.
Un démarrage de campagne en finesse en Baie de Somme
L’entreprise samarienne de négoce de pommes de terre Touquet Savour a lancé officiellement ,il y a quelques…
La cadence des traitements doit être resserrée à trois jours en croissance très active.
Le mildiou apparait par tâches sur certains secteurs
Les conditions orageuses courant mai ont été favorables au mildiou et à la pousse active des pommes de terre…
Les tas de déchets comme les repousses n’hébergent pas seulement le mildiou, ils sont également un foyer pour les ravageurs mais aussi pour les viroses.
Mildiou : un début de campagne identique aux années aux plus fortes pressions
L’humidité relative élevée (+ 87 %), les températures douces (18°C) et les averses orageuses sont bénéfiques…
Pour les premières pommes de terre plantées, il est déjà important de se pencher sur la surveillance du mildiou.
Comment appréhender la gestion du risque mildiou
Pour optimiser les applications fongicides et diminuer les ift,  la Chambre d’agriculture de la Somme…
Réalisation des prébuttes en début d’automne sur l’essai de 2023.
Implantation des pommes de terre en non-labour : des verrous techniques à lever
Le développement de l’Agriculture de conservation des sols (ACS) se heurte dans notre région à la difficulté…
Le contexte particulier des plantations 2024 de pommes de terre pousse Semae à rappeler ses recommandations  sur l’utilisation du plant de ferme et du plant coupé.
Autoproduction et coupe de plants, pratiques «à risques» selon Semae
Semae, l’interprofession des semences et plants, rappelle les règles et risques liés aux pratiques autorisées…
La tension sur la disponibilité en plants certifiés pour cette campagne est réelle, rares sont les producteurs qui pensent encore qu’il s’agit uniquement d’un bruit  de plaine ou encore d’arguments purement commerciaux.
Gestion des plants en 2024, que faire ?
Réception, le réchauffement et le traitement des plants constituent des étapes primordiales en amont de l’…
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