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À Rosières-en-Santerre, Sana Terra dispose d’un laboratoire qui lui permet  de réaliser différents tests de qualité. Fonction des résultats, le débouché  est différent et adapté. 
La petite cuisine de Sana Terra pour garantir la qualité à ses acheteurs
C’est une activité qu’on lui connait moins que la collecte de céréales, l’activité d’approvisionnement ou de…
Aujourd’hui, il n’est pas possible de planter les pommes de terre en direct dans la pré-butte. Un travail sur le couvert est encore à mener pour y parvenir. 
Le pré-buttage d’été pour limiter l’érosion : rêve ou réalité ?
Jean-Paul Dallene, installé à Oppy (62), pratique le pré-buttage d’été pour ses pommes de terre depuis trois…
Pommes de terre : les agriculteurs appelés à réduire leurs surfaces
Après les gros excédents de pommes de terre liés à la crise Covid, les producteurs sont appelés le 6 octobre…
Pommes de terre : 10 M€ d’aide au retrait de volumes non transformés
L’aide au retrait de volumes de pommes de terre non transformées à cause de la crise du Covid-19 s’élève à 10…
Pommes de terre : la filière obtient une aide au retrait de volumes non transformés
La filière de la pomme de terre, en contact le 9 juin avec Didier Guillaume par visioconférence, a reçu l’…
Pommes de terre : Fabien Roussel appelle l'Etat à soutenir les producteurs
Député du nord et secrétaire national du PCF, Fabien Roussel a appelé le 3 juin l'Etat à soutenir les…
Les semaines se suivent et se ressemblent pour les producteurs de pommes de terre dont les débouchés 
se sont soudainement taris avec l’épidémie de Covid-19, et sans beaucoup de solutions depuis l’entrée dans une phase 
de déconfinement.
35 millions demandés pour écouler un stock encore important
La filière pommes de terre a rencontré mercredi 20 mai le ministre de l’Agriculture ; lequel a témoigné de la…
il y aura, «rien que sur le continent, plus de 2 Mt de pommes de terre non transformées» à la fin de la saison...
Pommes de terre : des surfaces à -5 % au Nord de l’Europe
Le groupement des producteurs de pommes de terre du Nord-Ouest européen (NEPG) compte sur des emblavements…
Pommes de terre : inquiétude réglementaire sur le CIPC
La région Hauts-de-France alerte le ministre de l'Agriculture Didier Guillaume sur la réglementation d’un…
«Contrairement à la frite surgelée, la pomme de terre en flocons a une date limite de consommation (DLC) relativement longue. On peut la garder six mois sans problème dans un placard...»
La crise Covid-19 épargne Mousline et ses flocons
Alors que le secteur de la transformation de pommes de terre en frites est fortement perturbé par la baisse…
La plantation reste une étape primordiale dans la conduite de la culture.
Plantations des PDT : laisser ressuyer le profil
Après les cumuls de pluie importants de ces derniers mois, il faut savoir être patient pour reprendre les…
Faut-il réduire les surfaces en 2020 ? De combien ? Producteurs, organisations professionnelles et industriels s’interrogent.
Pommes de terre : producteurs et industriels entre deux feux
Tandis que la filière française appelle les producteurs à «prendre leurs responsabilités» pour la prochaine…
La demande en pommes de terre à l’échelle européenne reste portée par le dynamisme de l’industrie.
Pomme de terre : une campagne 2020-2021 pleine de défis
Face à l’augmentation des surfaces, aux conséquences du Brexit, à l’évolution des coûts de production ou,…
La filière pommes de terre doit répondre aux attentes sociétales, en termes de qualité et de suppression des intrants.
Récoltes décevantes, Pac : un dynamisme contrarié
À l'occasion de l'assemblée générale du GIPT, les producteurs de pommes de terre destinées à l'industrie et…
Pour les emblavements 2020, des variétés de plus en plus nombreuses sont proposées par différents obtenteurs pour répondre à une demande croissante de pommes de terre bios.
Plus de variétés bio pour répondre au marché
Les Chambres d’agriculture du Nord-Pas-de-Calais, de la Somme et la Fredon ont dévoilé il y a quelques jours…
De g. à dr. : Arnaud Dupont, directeur de l'usine Roquette de Vecquemont, Gwenolé Pasco, res-ponsable des achats, Olivier Brasset, président de la coopérative et Bruno Poutrain, son directeur.
Quelle stratégie suite à l'arrêt à venir du CIPC ?
La coopérative féculière de Vecquemont était réunie en assemblée générale, à Salouël, le 19 décembre 2019.…
Jean-Xavier Deschamps, nouveau responsable des achats à la Sitpa succède à Jean-Pierre Mogavero.
Sitpa : vers une hausse des prix pour 2020 ?
Le groupement des producteurs de la Sitpa tenait son assemblée générale, le 11 décembre, à Rosières-en-…
En 2020, les contrats pommes de terre devront tenir compte des coûts de production et des risques
A la veille des premières discussions sur les contrats de production 2020 pour la culture de la pomme de…
Compte tenu des conditions de récolte en 2019, une attention particulière est à apporter au stockage.
Pommes de terre : une récolte proche de 27 millions de tonnes en Europe
Le Groupe des producteurs de pommes de terre du Nord-ouest européen (NPEG) estime à environ 26,9 millions de…
Le broyage et le défanage électrique, deux alternatives mécaniques au défanage chimique.
Défaner ses pommes de terre à l'électricité ?
Plus de quatre-vingts agriculteurs étaient présents, mercredi dernier, à la journée spéciale pomme de terre…
Selon les prévisions, l’Allemagne, les Pays-Bas, la Belgique, la France 
et le Royaume-Uni ne devraient pas atteindre le rendement moyen en pommes de terre. 
Pommes de terre : une sécheresse «préoccupante» en Europe
La pénurie d’eau qui touche le nord de l’Europe impacte les bassins de production de pommes de terre. Les…
Les producteurs éprouvent «la crainte que les cinq pays n'atteignent pas le rendement moyen».
Pommes de terre : niveaux d'eau préoccupants en Europe
Dans presque toutes les zones de culture du NEPG (North-west european potato growers, Groupe des producteurs…
Les contrats de vente de pommes de terre doivent, depuis le 1er février 2019, être précédés d’une proposition du producteur, à moins que celui-ci n’exige de l’acheteur une offre de contrat écrite.
Pommes de terre : un contrat-type à disposition des producteurs
La loi Egalim est venue réformer la contractualisation dans le but de rééquilibrer les relations…
Lutte contre le mildiou, fertilisation azotée, désherbage, techniques alternatives au défanage... : dans tous les secteurs, la filière est à la recherche de solutions.
Du nouveau dans le contrôle de la germination des pommes de terre
Dans un contexte de pression sociétale sur les produits phytosanitaires, les producteurs sont à la recherche…
La France est le 1er exportateur mondial de pommes de terre, et le 2e exportateur mondial de plants de pommes de terre. Est-ce pour autant un exemple de la France qui gagne ? Telle était la question posée lors du congrès de l’UNPT.
UNPT : faire jouer à l’Europe «la bonne partition»
Réunis à Strasbourg le 5 février, les producteurs de pommes de terre de l’UNPT ont rappelé les nombreux…
Pomme de terre : la suppression d’un anti-germinatif pourrait étaler les récoltes
La probable suppression d’un anti-germinatif, le CIPC, pourrait étaler davantage le calendrier des récoltes…
Pommes de terre : 5 000 ha de plus, - 10 % de production
Malgré une superficie de culture de pommes de terre en hausse de 5 000 hectares en France cette année, la…
Non, l’irrigation n’augmente pas le risque de lessivage du nitrate.
Le vrai du faux sur l’irrigation des pommes de terre
L’irrigation est souvent jugée à tort comme un facteur aggravant les risques d’entraînement de nitrates vers…
Pommes de terre : les nouvelles variétés
Il y a eu, cette année, peu de renouvellement en variétés de pommes de terre : deux en pommes de terre de…
Dominique Riquet a acheté une planteuse à courroies, équipée d’un dickers, pour limiter le ruissellement de l’eau, et d’un système de fertilisation localisée.
Pommes de terre : les nouveautés en machinisme
Pleine activité dans les champs de pommes de terre signifie pleine activité chez SAPC, spécialiste de la…
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