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En période de sécheresse, réserver le maïs aux vaches laitières.
Elevage laitier : faire face au manque de fourrage
Avec la sécheresse qui s’est installée, la pousse de l’herbe a été stoppée. L’inquiétude grandit également…
Produits laitiers : les achats chinois toujours dynamiques
Marché ciblé par les exportateurs français, la Chine poursuit ses achats de produits laitiers sur le marché…
Le gouvernement lance un plan de lutte contre la BVD
Dans un arrêté paru le 1er août au Journal officiel, le ministère de l’Agriculture fixe des «mesures de…
Viande rouge : progression en bio, bilan mitigé en Label Rouge
En bœuf, veau, agneau et porc, le développement des viandes sous signes de qualité (Siqo) est tiré par la «…
Manque d’herbe dans les régions fourragères françaises
Dans la norme en juin, la pousse cumulée des prairies permanentes françaises est devenue déficitaire de 11 %…
Rigueur et méthodes sont nécessaires pour éviter une telle situation.
Constituer des stocks fourragers sur pieds de qualité
Le fourrage pâturé est sans conteste la méthode la plus économique pour nourrir ses animaux.
Génétique bovine : Inra, Allice et Apis-gène renouvellent leurs accords
L’Inra, Allice (union des coopératives de sélection génétique et de reproduction) et Apis-gène (financement…
Les couverts sont semés le plus tôt possible après la moisson.
Ovins : des couverts végétaux à pâturer
Les couverts végétaux, mélange de graminées, légumineuses et éventuellement brassicacées (autre nom des…
L'aide ovine 2018 révisée à la baisse : - 0,25 euros par tête
Un arrêté ministériel paru au JO le 26 juillet révise a posteriori le montant de l'aide ovine à 22,05 € par…
Parole d’éleveur : «Le soin des animaux, c’est la priorité des éleveurs. C’est même notre quotidien. Et ce soin est d’autant plus important que perdre un animal, c’est un coup dur pour l’exploitation.»
lait : le bien-être animal dans la charte d’élevage
L’interprofession laitière vient de se mettre d’accord sur seize indicateurs permettant d’évaluer le bien-…
Les brebis vides se satisfont d’herbe de qualité médiocre.
Ovins : il n’y a plus d’herbe, il faut sevrer
    Compte tenu des conditions climatiques, les agneaux de plus de soixante-dix jours peuvent être…
Les taurillons verts : nouvelle spécificité régionale ?
Les comptes sont faits et nous cumulons maintenant quatre années successives à plus de 250 E de marge par…
Tristan est à la fabrication des fromages.
Chez les Avet, la douceur n'est pas que dans le lait
Essai transformé pour la famille Avet, installée à Eplessier, qui a parié sur la transformation du lait de…
Lait : dixième mois consécutif de baisse de la production française
«En mai 2019, la collecte de lait de vache se rétracte de 1,6 % par rapport à mai 2018», observe le ministère…
Bio et abattage sans étourdissement sont incompatibles
L’organisme de certification Ecocert doit, dans un délai de quatre mois, «mettre fin à la publicité et à la…
Brebis pâturant des cultures dérobées en hiver.
Fourrages : valorisez les cultures dérobées
La couverture des sols en intersaison est une démarche agronomique et environnementale intéressante dans la…
Productrice laitière à Ergnies, Louise Herbert a remporté le 10e prix du challenge qualité lait du Criel.
Louise Herbert récompensée pour la qualité de son lait
Louise Herbert fait partie des lauréats du challenge qualité organisé par le Criel Nord-Picardie-Ardennes.…
PPA : pig bang sur la planète porc
Pour la première fois depuis 1996, la production mondiale de viande devrait diminuer en 2019. Un…
L’épizootie de PPA en Asie tire la hausse des prix mondiaux de la viande
«L'indice FAO du prix de la viande a augmenté d’1,5 % depuis le mois de mai en raison d'une forte demande d'…
«Dès que je rentrais de l’école, je sautais dans mes bottes pour aller voir les nouveaux nés», confie Edouard.
Ovins : Edouard Moitrel, éleveur d'agneaux AOP des prés-salés de la Baie de Somme
A seulement dix-neuf ans, Edouard Moitrel est le plus jeune éleveur d’agneaux AOP des prés-salés de la…
Biosécurité et segmentation, «défis essentiels» de la filière porcine
La filière porcine fait face à «deux défis essentiels», a estimé Isabelle Chmitelin, directrice de cabinet du…
1 929 agneaux, pour un total de 41,5 t de viande, ont été dégustés l’année dernière. Mais ce début de saison, le client ne se bouscule pas au portillon.
Ovins : les agneaux pré-salés font-ils toujours autant saliver ?
La commercialisation des agneaux AOP des prés-salés de la Baie de Somme a débuté le 12 juin. Des conditions d…
En plus de rafraîchir, l’effet sur les mouches est incontestable.
Ovins : des brasseurs d’air pour plus de confort en été
Même si elle ne remplace pas l’isolation du bâtiment, la mise en place de brasseurs d’air dans une bergerie…
Vue d’ensemble du bâtiment qui abrite le séchoir en grange et des panneaux thermovoltaïques sur la toiture.
Séchoir en grange : pour des foins de qualité
Le 24 juin, la société Base, spécialisée dans le solaire, proposait une visite de séchoir en grange, à…
Peste porcine : le déficit chinois en viande quasi-impossible à combler
Les importations chinoises de viandes de porc congelées ont bondi de 63% en mai 2019 par rapport à mai 2018 (…
Canicule: les transports d'animaux restreins
Le ministre de l'agriculture Didier Guillaume a annoncé, dans un communiqué du 27 juin, vouloir restreindre…
Lait : 16 indicateurs de bien-être animal dans la Charte
Dans le cadre du socle de base «France, Terre de lait» de son plan de filière, l’interprofession laitière (…
Lait : une mise à l’herbe précoce en 2019
Ce printemps «se caractérise par une mise à l’herbe précoce [des vaches laitières] par rapport aux trois…
Le risque est élevé après un orage.
Haemonchose : le «serial killer» de l’été
Les conditions sont actuellement favorables au développement de l’haemonchose, le strongle gastro intestinal…
Les trois vainqueurs du concours. De gauche à droite : 
Jérôme Grocaux et Frédéric Willame, agriculteurs dans l’Aisne, 
et Lucas Gilbert, éleveur dans le Pas-de-Calais. 
Elevage : des petits trucs qui changent tout
La remise des prix du concours «Trucs et astuces des éleveurs» des Hauts-de-France a eu lieu jeudi 6 juin, à…
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